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来源：Pet Notes宠物商业研究
在宠物食品这片充满活力的领域，又一创新品类——泡芙粮正在加速发展。
8月20日下午，上海浦东希尔顿逸林酒店内，猫爸爸的厨房与浙江省农业农村厅、浙江省宠物行业协会及森森集团共同创立了“浙江省宠物行业协会标准委员会筹备组”，推动并正式发布全国首个《泡芙猫粮团体标准》。
伴随着消费升级与养宠观念转变，宠物食品正跨越“果腹”时代，全面进入“精细化喂养”新阶段。这一趋势不仅受到国内养宠家庭的广泛关注，也吸引了国际权威的目光。
美国宠物产品协会（APPA）前主席Bob Vetere就曾在橙点奖现场对猫爸爸的厨房泡芙猫粮给予高度评价，称其“以独特的双层结构提升适口性，同时通过物理摩擦辅助减少牙菌斑，促进口腔健康。其创新设计与市场热度，真正为宠物营养领域树立了新标杆。”
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2015年3月20日，张立锋注册了猫爸爸的厨房，成为品牌创始人；十年来，猫爸爸的厨房专注于中高端猫咪食品及周边产品的开发与销售，保持了零黑历史和零召回的安全记录。
而作为泡芙粮的创始品牌之一，猫爸爸的厨房泡芙猫粮自面世以来，便凭借出色的产品力与鲜明的差异化特质，赢得众多消费者的青睐，已成为同品类中的标杆品牌——不仅荣获2025年国际橙点奖，旗下兔肉、鸽肉等多种口味产品在天猫、京东、抖音等平台也表现亮眼，其核心产品全阶泡芙猫粮在天猫销量超17.1万，超1万人回购；抖音销量超27.8万，全网累计销量超过了56万。
值得注意的是，泡芙猫粮并非简单意义上的“夹心粮”，而是一项以工艺细节构筑竞争壁垒的科技突破。
与传统采用冻干填充或肉泥包裹的夹心粮不同，泡芙猫粮的核心工艺在于将鲜肉打磨成极为纤细的肉浆，再精准注入猫粮内部，经由低温烘烤定型，这一过程不仅最大限度锁住肉类的天然风味与营养，避免高温加工导致的成分流失，还实现了“注浆锁鲜”、适口性大幅提升。
此外，泡芙猫粮将猫咪所需油脂内嵌至颗粒中心，外表无需喷油，颗粒清爽不腻，呈现出酥脆易碎的质地，即便轻轻一捏即可碎裂，既照顾猫咪咬合习惯，也助力消化健康。
不仅如此，在保持鲜肉注浆量不变的情况下，泡芙猫粮能将颗粒尺寸做得更小，真正做到“壳薄肉多”，实现“每一口都是肉包肉”的喂养体验。这些看似微小的创新，背后是对养宠需求的深刻洞察。
从行业视角来看，泡芙猫粮所代表的差异化、功能化创新，正成为宠物食品升级的重要方向。随着养宠消费进入精细化阶段，传统膨化粮与烘焙粮已难以完全满足市场需求，具备特殊结构、兼具营养与功能性优势的新品类潜力巨大。兼具膨化工艺的稳定性与烘焙工艺的高营养价值，泡芙猫粮更有望开创一个全新的品类赛道，成为继膨化粮、烘焙粮之后的第三大宠粮类别。
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尽管宠物食品市场近年来蓬勃发展，2024年中国市场规模已达1668亿元，并预计2025年将突破1755亿元，但泡芙猫粮在国内市场仍属新兴品类，目前市场渗透率仍处于较低水平。
与此同时，市场上涌现的众多新兴泡芙粮品牌，产品质量参差不齐。这种低渗透率与新兴品牌质量参差不齐的现状，反映了行业初期的混沌，但也揭示了作为新生事物，泡芙粮是一片蓝海。
一方面，泡芙粮的形态很容易与人类泡芙产品产生深度关联，这与当下宠物拟人化的趋势高度重合，恰恰契合了现代养宠人将宠物视为家人的情感需求。这种情感连接不仅成为品牌与用户之间的纽带，更在社交传播中形成自发扩散效应，推动品类认知的持续深化。
另一方面，尽管泡芙猫粮整体渗透率不高，但以猫爸爸的厨房为代表，早期进入市场的品牌已经取得了初步成功，验证了市场的接受度。
随着泡芙猫粮市场的扩大，标准制定和行业洗牌将成为必然趋势。近期猫爸爸的厨房与浙江省农业农村厅、浙江省宠物行业协会及森森集团共同发布的《泡芙猫粮团体标准》，就填补了国内该品类标准空白，为行业的规范化发展奠定了基础。
而对于猫爸爸的厨房而言，通过行业标准制定，加之中国农科院的喂养实验、品牌自建实验室的品控体系以及国际橙点奖的认可构建起的品质背书体系，其正从产品创新者向行业标准制定者蜕变，形成科研与标准双轮驱动。
从十年前的一个品牌梦想，到今天引领一个品类的标准制定，猫爸爸的厨房用十年时间诠释了“农民心态、工匠精神”的真正内涵——像农民种地一样脚踏实地，像工匠雕琢一样精益求精。
90后、00后已成为养宠主力军，他们更加关注宠粮的营养与功能性，像泡芙猫粮这类兼具创新形态与情感共鸣的品类，有望在千亿级宠物市场中占据重要地位。
而随着市场竞争加剧和消费者对品质要求的不断提升，未来，缺乏核心技术、仅靠营销创新的品牌将逐步退出市场，而真正具备产品创新力、坚守品质标准的品牌，将赢得更广阔的成长空间。品类的持续创新与差异化优势的塑造，不仅将成为供应链企业深度投入的战略方向，更将推动整个宠物食品行业走向更成熟、更健康的发展阶段。
