153-2012-0258
插播1条消息：
饲料和饲料添加剂生产企业现场检查
http://www.moa.gov.cn/govpublic/xmsyj/202103/t20210310_6363354.htm
工作内容之“饲料和饲料添加剂生产企业现场检查”
包括：生产许可条件、安全生产、原料管理、生产线要求、生产过程控制、产品质量控制、产品销售等方面。
Q：留样观察室是必须的吗？
第十八条 饲料、饲料添加剂生产企业，应当按照产品质量标准以及国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范组织生产，对生产过程实施有效控制并实行生产记录和产品留样观察制度。
第四十一条 饲料、饲料添加剂生产企业不依照本条例规定实行采购、生产、销售记录制度或者产品留样观察制度的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，处1万元以上2万元以下罚款；拒不改正的，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料，处2万元以上5万元以下罚款，并可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件。
第三十二条 企业应当建立产品留样观察制度，对每批次产品实施留样观察，填写并保存留样观察记录：
（一）留样观察制度应当规定留样数量、留样标识、贮存环境、观察内容、观察频次、异常情况界定、处置方式、处置权限、到期样品处理、留样观察记录等内容；
（二）留样观察记录应当包括产品名称或者编号、生产日期或者批号、保质截止日期、观察内容、异常情况描述、处置方式、处置结果、观察日期、观察人等信息。
以下内容摘自《<饲料质量安全管理规范>实施指南》:
为确保饲料产品质量的可追溯，观察保质期内产品质量的变化以及稳定性情况，无论对于保护饲料生产者的利益，还是保护经营者和使用者的合法权益，都具有非常重要的现实意义。
产品留样的作用：一是为制定产品保质期提供基本依据；二是观察上市后的产品品质变化情况；三是作为产品投诉和召回时的实物对照；四是用作检验能力验证。
Q：留样的样品要保留多长时间？
A：留样保存时间应当超过产品保质期1个月。
Q：留样的样品是不是得用铝箔袋保存，用普通的塑料袋能保存不了18个月吗？
A：留样包装跟你的产品的包装一致最好。如果是小包装，建议直接整包留样。
另外，留样观察室有满足原料和产品贮存要求的样品柜或者样品架。
Q：留样观察室需要温湿度监控？
A：不是必须的。要根据饲料原料或饲料产品对贮存环境的要求，包括温度、湿度、光照、通风等。
如果需要阴凉（一般不超过20℃）保存，那么留样室应配备能够满足要求、运转正常的温控设施（如空调和温度计）。
现实中，留样观察室的通风容易被忽视。
Q：宠物饲料保留样品的时候最好用铝箔袋，对吧？
A：总的原则，最好跟产品的实际包装材料一致。很多企业忽视这一点。
Q：很多公司都用普通袋子，那肯定保质期到不了18个月。
A：对于宠物饲料，如果是小袋包装就更好办了。如果是普通包装材料的，留样也用普通的。
Q：我们都是铝箔包装袋。
A：那就用铝箔袋留样。
但要注意如何做到便于“观察”。
现实中，留样所用包装袋容易被忽视。
