来源:中国兽医协会
兽用中药已经成为“减抗”的重要抓手之一。中国兽医协会通过对传承创新中兽医及优秀养殖企业采访,聚焦畜禽养殖过程中运用中草药防治提升产值效能,充分展示畜禽养殖企业在中医药临床防治、动物疫病防控、科技支撑、食品安全等方面的突出贡献,增强做好中兽医药应用推广的责任感使命感。
访谈(一)
采访嘉宾:王丽芳 四川恒通内江猪保种繁育有限公司 总经理
问题一:提到养殖业,尤其是养猪行业,我们总会想到男生占比多,是一个什么契机让您决定耕耘于这一行业呢?这对于女生来讲是个蛮大的挑战。
问题二:内江历来是川中富绕的地区,养猪业自古较发达,“内江黑猪”至今有1800多年驯养历史,是全国首批、四川第一个纳入“国家级畜禽资源保护品种”目录的地方猪种。您认为咱们“川猪”的特色是什么?
问题三:民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。大家都在从吃的安全到吃的健康转变,绿色安全、健康有机成为人们日常饮食的内在要求,咱们的云顶土内江黑猪在绿色安全、健康有机方面是如何做的呢,您方便简单介绍下不?
小知识 兽医文化 “豕”既可表示家猪,又可表示野猪。野猪性情凶悍,不易控制,家猪则是野猪驯化而来。在距今9000年左右的河南舞阳贾湖遗址中,就已出土了家猪的猪骨。我国古代的家猪大都为黑色,它们个性温顺,是人们稳定的肉食来源。 猪是我们现在最常见的家畜之一,早在新石器时代,便被人们所驯化并饲养,后逐渐演变为富足、安宁的象征,广受人们的喜爱。