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回顾食品论坛 |益生菌在宠物应用上存在的误区及科学使用方法

2023-06-14 463 返回列表

毕业啦


益生菌宠物粮

2022天猫销售额2.53亿

益生菌是一种对人和宠物均有益的细菌,可以直接作为食品添加剂服用,通过调整肠道内的有益菌的活性以维持肠道菌群的平衡,从而保持肠道的健康。

在魔镜市场情报发布的《2022年度魔镜消费新潜力白皮书》中报告显示,目前我国益生菌主要卖点为呵护宠物肠道,减少软便出现。

海外益生菌宠物粮中并未重点提及益生菌形态及菌落构成,同时卖点也与国内有一定差异,海外市场中益生菌的宣传功效主要为助消化和提升免疫力。

国内市场对益生菌成分的重视程度更高于海外,国内市场将其作为重要卖点进行宣传,而海外市场则将其划定为一般配料成分。



从益生菌宠物粮的市场表现来看,该类目产品2022年淘宝天猫的销售额为2.53亿元,同比增长86.47%。在抖音平台上,该类目产品的销售额为1689.37万元。


淘宝天猫各月份益生菌宠粮销售额


数据来源:魔镜市场情报发布的《2022年度魔镜消费新潜力白皮书》


 那么益生菌到底是什么呢?

我们又该如何选择呢?


我们特别邀请到广州市中添生物科技有限公司董事长王承旭先生到第三届中国国际宠物食品论坛进行了一次演讲,他在论坛为我们详细讲解了益生菌在宠物应用上存在的误区及科学使用方法。

益生菌的定义

益生菌是一种能够对健康产生有益作用的活的微生物制剂,更通俗来讲,益生菌是一种活的、有益肠道健康的微生物。优质益生菌不仅能保护肠道健康,还有治疗功效,如人用的“妈咪爱”成分就是枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌,“整肠生”的成分是地衣芽孢杆菌,“丽珠得乐”的成分是双歧杆菌,这几款产品都是药字号,其成分也都是宠物用益生菌的主要成分,那种认为益生菌只是肠道保健的观点是不正确的。

在宠物食品中添加益生菌,不仅有预防肠炎的作用,还有一定的治疗功效。

只是因为益生菌被列为宠物营养补充剂,不让宣传益生菌的治疗功效而已。

需要行业充分了解益生菌的功效,不能人与亦云。


益生菌的好处


益生菌在宠物应用上存在的误区


01

犬猫的肠道菌群和人的肠道菌群不一样。饮食结构不一样。不能把人用的直接拿过来给犬猫使用!

02

大动物可以承受的大肠杆菌、沙门氏菌浓度我们的犬猫是耐受不了的。不能把大动物用的益生菌直接拿过来给犬猫使用!

03

中国才是微生物应用的鼻祖。酒醋豆豉腐乳酸菜酱油等都是益生菌的应用。要相信国产品牌!

04

益生菌只是调理肠道预防治疗腹泻。

优质益生菌可以提高免疫,降低病毒携带率,延缓衰老,预防犬猫抑郁;降低癌症的爆发。

05

定植物概念的说法已经实践证明不科学的。不管是乳酸菌、双歧杆菌还是芽孢杆菌,通过碳12跟踪监测,都是过了七天就监测不出来了。

06

过胃酸,耐胆盐的提法早已经过时。

肠胃PH值只有在特殊情况下才偏低,只要是吃点“饭”喝点水PH值就上去了。

07

内源菌好于外源菌的观点也被实验证明是错误的。所用益生菌来源“越远”效果越好。

08

益生菌的数量不是越多越好。如果用量过大会打乱原有的微生态平衡。好的益生菌是含有大量代谢产物的,是联合起作用,而不仅仅是益生菌本身。


犬猫肠道的正常优势菌群

动物微生态相互作用


动物的体表和体内寄居着大量的微生物,包括细菌、病毒、真菌、螺旋体等。这些微生物中的大部分并无致病性,不但无害,而且有益,它们相互制约、相互群居、相互平衡。由此构成了动物体的微生态系统,这个系统包括口腔、皮肤、泌尿道、胃肠道四大部分,而其中尤其以肠道微生态系统最为重要,生存的细菌最多。


影响微生态平衡的各项因素


判断宠物用益生菌的简单方法


1

看一看是否完全溶于水。如果不溶或者不全溶,则判定为固体发酵,固体发酵可能会感染大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌,给宠物饲用(饮用)存在巨大风险。

2

闻一闻味道,如果是酸酸甜甜(略带有烂枯草叶的味道的味道),则可初步判断为好的益生菌。

3

尝一尝,如果酸甜可口,可以人喝,则可判断为好的益生菌。

4

有条件的可以送到科研院所去检测一下,如果检测出芽孢杆菌和乳酸菌两大类菌都存在,则可判定为好的益生菌。如果检测出含有大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌,哪怕是含量再低,也判断为不合格。优质益生菌,大肠杆菌、沙门氏菌是不得检出的。


王承旭

只有做到食品级的益生菌

才可以给我们的宠物亲人食用!


在宠物食品上长期添加益生菌会收到意想不到的结果,但益生菌也不是万能的,如果有益生菌不能防治的疾病,还是需要去医院确诊疾病的原因,尽快采取治疗措施。在治疗期间和治疗后的一周内,可加大益生菌用量,可以起到加快恢复和防止复发的几率。

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