宠物行业“智”高点：协会标委会专家一览

博士，青岛农业大学食品科学与工程学院副教授，硕士研究生导师，宠物食品研究团队负责人；兼任国家乡村振兴科技特派团专家、山东省食品科学技术学会理事、青岛市食品科学技术学会理事，山东省科技特派员、企业科技副总等。

研究方向：主要从事宠物零食、功能性宠物食品、宠物风味剂等宠物食品研发与品质控制研究。主持和参与相关国家自然科学基金、中央引导地方科技发展专项资金项目、山东省重点研发计划、山东省自然基金以及企业横向等30余项课题研究。发表相关学术论文50余篇，授权国家发明专利10项，实用新型专利9项，软件著作权7项，参与制定行业和省级标准4项、团体标准4项；副主编、参编教材5部。

山东省宠物行业协会标准化技术委员会委员；山东帅克宠物用品股份有限公司高级工程师；全国食品检验人员培训专家；全国饲料工业标准化技术委员会第二届水产饲料分技术委员会委员；全国饲料工业标准化技术委员会畜禽饲料标准化工作组委员；

理学博士，青岛农业大学食品科学与工程学院教授，硕士研究生导师。主要从事益生菌及后生元的筛选、功效评价及产业化应用，天然活性物质的活性研究及开发应用，以及功能性食品、宠物食品的开发等。

先后主持或参与国家级、省部级课题13项；发表SCI、EI论文50余篇；出版著作2部；授权发明专利8项；制定国家标准、行业标准、地方标准9项。

现任中国食品科学技术学会科普委员会委员、山东宠物协会标准委员会成员、伍连德公益基金会微生态健康管理专家委员会委员、青岛市食品质量与安全专家工作站首席专家、青岛市后生元制备研究与开发专家工作站首席专家、青岛海关技术中心专家顾问委员会委员、山东省食品科学技术学会常务理事、山东省科技特派员、青岛市食品科学技术学会理事、青岛市营养学会理事、山东省肉羊良种繁育与绿色健康养殖山东省工程研究中心核心成员、《Food Innovation and Advances》青年编委、《Frontiers in Microbiology》客座主编、《食品工业科技》青年编委等，青岛元达生物科技有限公司联合创始人。

山东省宠物行业协会标准化技术委员会委员；科奈尔·中国总工程师；食品生产许可审查员；青岛市标准化先进个人；青岛市质量先进个人；《SB/T 10513-2008  牛肉粉调味料》标准起草人；已获国家专利3项；从业经验：从事食品生产管理20多年，熟悉多种食品的生产工艺过程控制、成本控制、品质控制等管理，了解国内及欧美、日韩等国家和地区对产品的要求，参与HACCP，社会责任、美国GMF，ISO9000等多项审核，多次参加国际知名企业对供应商的审核培训及审核，有丰富的现场审核经验，针对生产现场，指导过国内食品企业280多家进行现场改进。

通标标准技术服务（上海）有限公司 高级技术经理；全国饲料工业标准化技术委员会饲料检测方法标准化工作组委员；中国出入境检验检疫协会合规工作智库专家；上海市塑料工程技术学会标准评审专家；上海电力大学校外实践基地企业导师；上海市城市建设学院中高贯通食品专业企业专家委员会成员。

近20年饲料及宠物食品行业的从业经历，多年实验室管理经验，熟悉实验室质量体系和检测技术，熟悉国内外农产品、食品及饲料法规要求。常年为各类客户提供检测，合规服务，市场推广等提供技术解决方案。参与多种综合性项目，为各类需求的企业提供技术支持，并代表通标标准技术服务有限公司在各类大会上发表主题演讲。多次参与国家标准，行业标准和团体标准的制修订工作。

博士，中国农业大学动物科技学院副教授，担任国家饲料工程技术研究中心宠物科学方向负责人，主要从事宠物营养领域的教学科研工作。现为全国伴侣动物（宠物）标准化委员会委员、农业农村标准技术审评专家，参与国家标准和行业标准的制定和评审工作。担任中国畜牧业协会宠物产业分会副秘书长、中国兽医协会宠物医药分会专家委员会委员、中国饲料工业协会宠物饲料（食品）分会理事、中国高科技产业化研究会饲料分会常务理事等职务。

高级工程师职称；Intertek大中华区农产部区域经理、宠物饲料实验室负责人; CMA&CNAS食品及饲料（宠物饲料）领域授权签字人；中国饲料工业协会团体标准技术委员会委员；上海市食品工业研究所特约专家；山东省农业科学院宠物创新研究院产业研究员；山东省宠物行业协会标准化技术委员会成员/协会专家。

2015年-2019年，担任小米生态链公司产品经理；2017年开始领头研发猫砂专用的秸秆改性材料；2019年担任江苏益汇宠物用品科技有限公司 总经理，将材料运用到猫砂中，开拓了中国第一代纯秸秆猫砂；并两次受邀参加猫砂团体标准制定。

博士，副教授，全国饲料工业标准化技术委员会微生物与酶制剂标准化工作组委员；河南省饲料生产许可验收组专家；漯河宠物产业园区智库顾问；山东省宠物行业协会技术委员会委员；河北省宠物产业协会博士工作站；研究方向为宠物营养与饲料加工；参与国家重点研发计划项目“畜禽饲料饲草精细化加工技术研究”；主持及参与河南省科技攻关2项，承担多项农业农村部饲料质量安全预警项目；JIFF、TIFS审稿专家，发表论文16篇，参编著作6部。

上海市农业科学院，博士/副研究员。从事宠物营养、动物应激发生机理及营养调控、天然产物饲料添加剂开发工作等工作，开创了上海市农业科学院的宠物营养研究方向，尤其聚焦于功能性宠物食品评价。蔡旋在国内首先调研了生骨肉类宠物食品的产业状况，并通过比较不同加工方式犬粮对比格犬健康的影响；并以老年犬猫粮开发为契机，明确了高蛋白饲粮对老年猫健康的影响。现阶段，蔡旋主要聚焦于功能性宠物食品的肠道保护功能、抗氧化功能的科学评价体系构建。