38种微生物可以作为动物饲料添加剂使用,通称为:微生物饲料添加剂、益生菌、直接饲喂微生物、微生态制剂等。
其中30种微生物为宠物犬猫食品添加剂,该《饲料添加剂品种目录》的实施与修订以及微生物新饲料添加剂的申请批准,有力推动了我国微生物饲料(宠物食品)添加剂的开发与利用。
2023年7月21日,农业农村部发布第692号公告:增补马克斯克鲁维酵母(CGMC C10621)进入《饲料添加剂品种目录》,适用范围为肉仔鸡。
2024年12月20日,农业农村部发布第862号公告:增补贝莱斯芽孢杆菌(CECT 5940 / CICC 11068s)进入《饲料添加剂品种目录》,产品作用功能是改善肠道健康,提高动物生长性能,适用范围为肉鸡。
目前已批准38种微生物可作为饲料添加剂,其中包括:23种乳酸菌、7种芽孢杆菌、3种酵母菌、2种霉菌、1种光合细菌、1种产丙酸菌和1种丁酸梭菌。
农业行业标准《微生物饲料添加剂技术通则》(NY/T 1444—2007)中对微生物饲料添加剂的定义如下:在饲料中添加或直接饲喂给动物的微生物或微生物及其培养物,参与调节胃肠道内微生态平衡或者刺激特异性或非特异性免疫功能、具有促进动物生长和提高饲料转化效率的微生物制剂。
目前,国际上通用的定义:益生菌剂或益生菌是含有益活菌和(或)死菌,包括培养基组分和代谢产物的细菌制品,经口或黏膜途径投入,旨在改善黏膜表面微生物或酶的平衡,或者刺激特异性或非特异性免疫机制(德国国际会议,1994)。这个定义对其组成成分、使用途径和主要作用作了更加清晰的描述。益生菌被共识的对动物机体作用方式与功效为:定植肠道,抑制有害菌,增强免疫力,改善消化功能,提高动物生长性能。
2021年5月,国际益生菌和益生元科学协会(International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, ISAPP)发表了关于后生元共识的声明,将其定义为:对宿主健康有益的无生命微生物和/ 或其成分的制剂。
一、芽孢杆菌类(7种)
1、地衣芽孢杆菌,2、枯草芽孢杆菌,3、迟缓芽孢杆菌,4、短小芽孢杆菌,5、凝结芽孢杆菌,
6、侧孢短芽孢杆菌(原名:侧孢芽孢杆菌)(非宠物犬猫用),7、贝莱斯芽孢杆菌(非宠物犬猫用)。
二、乳酸菌类(23种)
(一)肠球菌属(3种)
1、粪肠球菌,2、屎肠球菌,3、乳酸肠球菌。
(二)片球菌属(2种)
1、乳酸片球菌,2、戊糖片球菌。
(三)双歧杆菌属(6种)
1、两歧双歧杆菌,2、婴儿双歧杆菌,3、长双歧杆菌,4、短双歧杆菌,5、青春双歧杆菌,6、动物双歧杆菌。
(四)乳杆菌属(11种)
1、嗜酸乳杆菌,2、干酪乳杆菌,3、德式乳杆菌乳酸亚种(原名:乳酸乳杆菌),4、植物乳杆菌,5、罗伊氏乳杆菌,6、纤维二糖乳杆菌,7、发酵乳杆菌,8、德式乳杆菌保加利亚亚种(原名:保加利亚乳杆菌),
9、布氏乳杆菌(非宠物犬猫用),10、副干酪乳杆菌(非宠物犬猫用),11、约氏乳杆菌(非宠物犬猫用)。
(五)链球菌属(1种)
1、嗜热链球菌。
三、酵母菌类(3种)
1、产软假丝酵母,2、酿酒酵母,
3、马克斯克鲁维酵母(非宠物犬猫用)。
四、霉菌类(2种)
1、黑曲霉,2、米曲霉。
五、光合细菌类(1种)
1、沼泽红假单胞菌。
六、产丙酸菌类(1种)
1、产丙酸丙酸杆菌(非宠物犬猫用)。
七、丁酸梭菌类(1种)
1、丁酸梭菌(非宠物犬猫用)。
目前适用动物范围,不包含宠物犬、猫用的益生菌微生物添加剂种类有8种:
1、侧孢短芽孢杆菌(原名:侧孢芽孢杆菌),2、贝莱斯芽孢杆菌,3、布氏乳杆菌,4、副干酪乳杆菌,5、约氏乳杆菌,6、产丙酸丙酸杆菌,7、丁酸梭菌,8、马克斯克鲁维酵母。