来源:中农宠业
当人类养生市场因药食同源产品突破567亿规模而沸腾时,一个更隐秘却潜力无限的赛道正在崛起——宠物药食同源食品。从人用的“黄芪软糖”到宠物用的“人参处方罐头”,人类的“食养”风潮正逐渐融入宠物食品领域,一场宠物健康养生的变革正悄然拉开帷幕。
从神农尝百草到目录扩容:老祖宗的智慧照亮现代市场
古人将食物与药物巧妙结合,用于调理身体、预防疾病,这一智慧源远流长。在宠物养护方面,同样能找到古老智慧的痕迹。例如清代《活兽慈舟》中,就详细记载了用生地、玄参、甘草煮粥治疗犬皮肤病,用川椒末煮鲫鱼肉治疗猫咳嗽等配方,这充分说明药食同源理念在宠物健康领域早有应用。
关于可用于宠物食品的本草植物,可参考饲料原料目录中的“其他可饲用”天然植物。截至目前(具体以官方最新数据为准),该目录已扩容至118种。这为宠物药食同源产业的创新发展打开了广阔空间。不过,药食同源产品的原料并非随意选取。《饲料原料目录》规定,在13大类上千款用于饲料生产的原料中,第七类“其他可饲用天然植物”,如车前子、党参、丁香、枸杞、干姜、黄芪、金银花、决明子、蒲公英、山药、厚朴等,这些草本植物均可用于宠物食品。
这一举措既是对传统智慧的官方认可,也给企业吃下了“定心丸”。要知道,被划入“药食同源”范畴的物质,天然具备两层信任背书:作为食品的“安全性”和作为药材的“功效性”。这种双重属性,让消费者在选购时少了一份顾虑,也让企业在研发时多了一份底气。正是传统智慧与现代市场规则的碰撞,让“药食同源”从古籍里的文字,变成了货架上备受青睐的爆款宠物食品。
宠物市场的“滞后”与“机遇”并存
根据相关数据,人类药食同源市场发展迅猛,2024年线上消费药食同源食材年增速超25%。然而,宠物药食同源市场却相对滞后。据2023宠物消费白皮书显示,60%的宠物主关注“天然成分”,但市面上宠物药食同源产品不足5%,这与人类市场的繁荣形成鲜明对比。
目前,宠物食品中的草本成分存在诸多痛点。适口性差是首要问题,许多宠物会拒食苦味药材,如黄芩、鸡内金等,这严重影响了产品的接受度。功效模糊也是一大难题,由于缺乏宠物专属的临床数据,企业在宣传产品功效时受到诸多限制,消费者也难以准确了解产品的实际效果。此外,供应链薄弱同样不容忽视,宠物级原料标准缺失,导致宠物食品原料与人类食品混用,无法保证产品的质量和稳定性。
尽管宠物药食同源市场面临诸多挑战,但也蕴含着巨大的机遇。人类市场成熟的模式为宠物赛道提供了可借鉴的经验,只要解决好“宠物特异性”问题,如提高适口性、明确功效、完善供应链等,宠物药食同源市场有望迎来爆发式增长。
破亿赛道的通关秘籍:科学创新引领未来
面对宠物食品天然植物草本的蓝海,药食同源无疑是最耀眼的“风口”之一。但想在这个赛道里分一杯羹,光靠“蹭热度”远远不够,必须牢牢抓住以下三个核心:
配方设计技术:传统与现代融合
药食同源应用产品开发首先要基于中药“性味归经”理论及功效,融合“君臣佐使”配伍原则,并结合现代营养学、食品创新科技的研究,构建“传统功效 + 美味 + 现代靶点”三重验证体系。同时,要严格遵循国家有关药食同源及保健食品的法律法规标准,确保组方安全性与合规性。
依据药食同源理论及产品预期功效,可借助计算机辅助设计、正交试验设计等方法,精准筛选原料组合及配比。例如,在开发一款具有抗氧化功能的药食同源饮料时,可通过正交试验设计,研究不同比例的枸杞、蓝莓、山楂等原料对宠物食品抗氧化性能的影响,从而确定最佳配方。这样既能保证产品的传统功效,又能满足爱宠对美味和健康的需求。
配方讲究“中西医结合”:兼顾双重标准
优质的药食同源产品,其配方需兼顾中医理论与现代营养学。既要遵循中医的“性味归经”“君臣佐使”,如当归性温、黄芪补气,二者搭配能更好地调理气血;又要结合现代营养学,确保成分搭配科学,避免“相冲”。
以黄精搭配枸杞为例,从中医角度看,黄精具有“补阴”功效,枸杞能“补肝肾”,二者搭配可发挥协同作用,更好地调理身体。从现代营养学角度,通过检测可以发现它们含有的多糖、氨基酸等营养成分也具有协同效应。这样的配方既能让熟悉中医的消费者认可,又能让注重科学依据的宠物主放心。
工艺决定“好吃又有效”:破解传统难题
很多药食同源成分有苦味、涩味,如黄芪、鸡内金等,这是影响产品销售的一大障碍。而现代工艺为解决这一问题提供了有效途径。
膜分离技术可以提纯有效成分,去除杂质,减少苦味物质的含量;微胶囊技术能把苦味成分“包起来”,让宠物在食用时感受不到苦涩;低温冻干技术能保留营养,使产品既方便储存,又不失功效。可以说,现代工艺让“良药苦口”变成了“良药可口”,大大提高了宠物对药食同源产品的接受度,留住了挑剔的消费者。
未来趋势:宠物药食同源的3大爆发点
精准营养:定制专属配方
未来,宠物药食同源产品将朝着精准营养的方向发展。根据犬猫品种、年龄、健康状况等因素定制配方,满足不同宠物的个性化需求。例如,针对老年犬易患关节疾病的特点,开发“黄精 + 软骨素”配方的产品,有助于保护关节健康;对于幼猫断奶期,肠胃脆弱,可以添加“党参 + 茯苓 + 白术“调理,这些草本成分可协同作用,改善幼猫排泄问题,促进营养吸收,增强消化功能。
人宠同源:共享健康理念
开发“主人与宠物共享成分”概念产品将成为未来的一个趋势。例如,推出人类枸杞茶和宠物枸杞饼干的组合产品,让主人和宠物共同享受药食同源带来的健康益处。这种理念不仅符合当下消费者对健康生活的追求,还能增强主人与宠物之间的情感联系。
跨境机会:拓展国际市场
欧美市场对“天然植物成分”需求旺盛,为宠物药食同源产品提供了广阔的跨境发展空间。然而,要进入国际市场,企业需符合FDA(美国食品药品监督管理局)、EFSA(欧洲食品安全局)等相关法规要求。这就要求企业在产品研发、生产、质量控制等方面达到国际标准,提高产品的国际竞争力。
丁博士实验室:为您提供专业的宠物食品配方研发服务
当人类还在为“黄芪软糖”究竟是智商税还是真养生而争论不休时,宠物赛道上的药食同源产品早已悄然崛起,在这个竞争激烈的市场中,谁能率先攻克“宠物适配性”这一关键难题,谁就能在这场市场争夺战中抢占先机。丁博士实验室,作为宠物食品配方研发领域的佼佼者,拥有行业领先的先进实验设备,为精准研发提供坚实的技术支撑。
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